Ника
У вас все фотографии со вспышкой. Она сильно искажает окрасы и цвет глаз. Бусинка или шоколад или серая. Ежевичка вроде бы действительно шампань, или цинакот. Орешек пинто, да. Но это не окрас а паттерн. Окрас вроде бы шоколадный. Или коричневый. Все алжирской морфы. Но вы лучше сфотографируйте с нормальным светом. Иначе всё так и будет "вроде бы". 
Tatik Они малыши совсем. рановато для окрасов. Боня что-то из корицы-цинакота-шампани. То же самое про Инокентия. Только он ещё и пинто.  Панфутий и Каштаныч (имя чистый восторг!) очень похожи на корицу. Но пока, сами понимаете, рано.

NataliaS цинакот
Conscience мне кажется что шоколад пинто. Но если честно, то не поняла какого цвета глаза. Если алые, как у альбиносов или коричневые то я права. Если же рубиновые, как у цинакота или шампаня, то возможно корица пинто.

Sirena с коричневыми сложнее. Вообще-то не должны бы. У корицы могут. Но на самом деле иногда бывают и рубиновые глаза и розовые носы у коричневых и кориц. редко, но бывает. У мня были однажны два ежёнка с абсолютно идеентичнымси окрасами но разными носами. Ну точнее не у меня, а у Ладушки Как к этому относится, я пока не знаю. Просто в таких случаях обычно склоняются к тобее светлому окрасу, если есть сомнения.

По маске похожа на алжирца, а ушки и мордочка на белобрюхого.

Не совсем так. Морфы у наших ёжиков понятие весьма условное. Поскольку сам вид был получен путём скрещивания двух природных нет уж и давно, то небольшое расхождение по морфам до сих пор существует. Если я не ошибаюсь, то достаточно скоро оно исчезнет и все домашние ёжики станут "алжирской" морфы. Поскольку именно она видимо является доминантной. Скрещивают их между собой совершенно свободно - никакого вреда от этого нет. Я видела фотографии ежей некоторых питомников в Штатах, где ежи поголовно белобрюхие. Сомневаюсь что там занимаются морфой, скорее просто разбавляют кровь редко, поскольку выводят новые окрасы. Но в общем и среднем белобрюхих мало. У них мордочки смешные, как у ежат всю жизнь. А алжирцы длинноносые, ну и маска очень специфичная. Посмотрите в классификаторе. Там фото девятимесячного белобрюха. Такой щенячей мордочки я больше не у кого не видела. У его детей были уже алжирские маски.
У вашего ёжика мне показалось что ушки крупнее чем у остальных и мордочка покороче. Но возможно именно показалось, или ракурс такой.

Так могут написать либо если ребёнок ещё мал для определения цвета (младше 15 недель), либо если продавец не уверен в том, как назвать окрас. Пинто ни с чем не перепутаешь, а вот корицу с коричневым запросто. Хотя чаще встречается что-то вроде, "темная девочка пинто".
Кстати если верить картинкам то соль с перцем есть среди взрослых ежей у Ноября. Я там правда не разобралась чьи это ежи, но картинки очень красивые. Спросите у них http://exoclub.by/forum/jozh/3864-Мои-ежи.html

Пинто (Pinto) - на ёжике есть участки полностью лишенные пигмента. Как кусочки альбиноса приставленные к обычному ёжику. Участки без пигмента могут быть где угодно. Иногда заводчики пишут "фантом" - если пинто-пятна как бы делят мордочку пополам, или "арлекин" - если один из глаз попал в область пинто и глаза получились разного цвета, или "обширное пинто" - если белое пятно занимает больше половины тела ёжика.

Иногда ещё пишут тобиано. Это те, кто больше знаком с лошадиной терминологией чем с ежиной. Иногда вообще смешно: тобиано-пинто. Масло масленное

Похоже что цинакот. Но глаза явно отсвечивают, значит и цвет иголок искажён. Попробуйте сфотографировать на солнечном свету.

На данный момент да. Не, поскольку это ребёнок, он может с возрастом посереть Обалдеть красивый!