Ага, теперь понятнее. Беременность как минимум вторая. Возраст девочки известен? У вас она меньше месяца. В предыдущем доме она жила в очень стрессовых условиях. То что самец детей ел это вообще нонсенс. Он их и видеть то не должен был по хорошему. Никогда в смысле.
Если у предыдущих хозяев ежи так и продолжали сидеть вместе, то повязал он её скорее всего практически сразу после родов. Ну и плюс действительно плохое питание. Значит девочка ослаблена сильно. Чудо что одного ребёнка оставила. Могла бы всех отказаться кормить и сьесть, чтоб хоть немного свои силы восстановить. Собственно она всё ещё может это сделать.
Могу только посоветовать как можно меньше их беспокоить с неделю. И усиленно кормить.
Собак сравнивать с ежами неэтично. У собак за века жизни с человеком метаболизм очень и очень изменился. В советское время мы помнится собаку картофельными очистками вареными кормили по-бедности. И ничего, собака почти 16 лет прожила. Но вот волков в зоопарках собачьим кормом не кормят, поскольку слабеют и болеют даже от самых лучших.
Так что кормите пока своим ямсом или роял конином или чем вы там кормите, но добавляйте туда насекомых, мышат/крысят, или корма в составе которого нет кукурузы. Её ёж практически не переваривает, и все те белки которые в кукурузе содержатся пропадают зря. Вот и получается что ёж ест, но толку мало. Углевод есть а белка практически нет. И получается ожирение на фоне острой нехватки белка и всяких витаминов минералов. На всякий случай добавлю что с пшеницей, соей и горохом и рисом та-же история. Но кукуруза самое большое зло, ибо она содержит много растительного белка которые производитель радостно указывает в составе. Но ежу от него никакого толку нет.