Развернуть адэкватного (пускай и не дружелюбного) ёжика можно так: его нужно пузом вниз взять на руки и легонько как бы потряхивать. Он выпустит из клубка нос и передние лапки. Потом нежно акккуратно перебирать пальцами по пузику. Он скорее всего развернётся окончательно. Тогда между своими пальцами и заглядывать на живот. Главное не переворачивать на спину - от этого мгновенно свернётся. Если ёж не на что не реагирует и щёлкает, значит от в крайнем ужасе. Тогда единственное что можно сделать, если уж очень нужно его развернуть, это налить немного воды ему туда, где предполагается пузо. От воды он инстинктивно развернётся и впадёт в ещё больший ужас. Но осмотреть успеете. Если и от воды не разворачивается - положите его где взяли, скажите продавцу "досвиданья" и никогда больше не связывайтесь с этим человеком.